Termékek (Products)
Fehér tea kapható például gyógyszertárakban, drogériákban és teaboltokban.
Szár növény
Az anyanövény a tea növény a teacserje családból (Theaceae). Örökzöld cserjévé vagy fává nő.
Gyógyszer
A fiatal levelek és bontatlan rügyek tea növény gyógynövényként használják. nem úgy mint fekete tea, a fehér teát nem vagy alig erjesztik (oxidálják), és nem tekerik, hanem csak hervadnak és szárítanak. Egyes források szerint forró gőzzel kezelik. A név a fiatal levelek és rügyek finom fehér szőréből származik, amelyek a gyengéd feldolgozás miatt sértetlenek maradnak. Ban ben Kína, a fehér teát annak alfajai is meghatározzák nő Fujian tartományban.
Hozzávalók
Összetevők:
- Metilxantinok: koffein, teobromin, teofillin.
- Flavonoidok, polifenolok, katechinek, tanninok.
- Aminosavak, fehérjék, enzimek
- Aromás anyagok, illékony vegyületek
- Ásványi anyagok, vitaminok
hatások
A fehér teának több van Egészség-promotáló hatások. Antioxidáns, gyulladáscsökkentő, daganatellenes, termogén és lipidszint-csökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, többek között. Következtében koffein, enyhe stimuláló hatású.
Javallatok
A fehér teát főleg nyugaton fogyasztják a Egészség-promotáló és enyhén stimuláló stimuláns.
Adagolás
A fehér teát két vagy három perc alatt készítik infúzióként. Mint zöld tea, ne használja víz hogy túl forró (forró). Az elkészített tea sárgás színű és enyhe íz.
Káros hatások
A lehetséges mellékhatások a tea tartalmaz emésztési zavarokat. A koffein számos mellékhatást okozhat (lásd ott).