Két liter víz, hét szelet teljes kiőrlésű kenyér gyümölcsöt és zöldséget naponta ötször. Keményen hangzik, de apró trükkökkel optimálisan fogyaszthat. Amit a táplálkozási szakemberek ajánlanak nekünk, az gyakorlatilag az ideális állapot a betegség kockázatának minél alacsonyabb szinten tartására: ötszörös zöldség és gyümölcs, 35 gramm rost, két liter folyadék. Alig kezelhető. Nem is olyan rossz. Még akkor is, ha a bár, sokat tehetsz az ön érdekében Egészség. Mit jelent ez a napi étrendünk szempontjából? Íme az öt legnépszerűbb étkezési szabály:
Öt adag gyümölcs és zöldség
600–700 gramm ajánlott. Ha ez nem mindig sikerül: Naponta csak 200 gramm gyümölcsöt és zöldséget, például őszibarackot és egy kis paradicsomsalátát kell csökkenteni szív kockázat 60 százalékkal.
Tengeri hal 2x hetente
A hal sok jód, amire szükségünk van a pajzsmirigy. És az omega-3 zsírsavak a halakban jót tesznek az artériáknak. De még Észak-Németországban sem eszik ennyi halat. Fontos, hogy a nők jobban teljenek zsírsavak és csökkentse a telítetteket. Aki csak napi öt százalékát spórolja meg kalória telített zsírsavak és telítetlenekkel helyettesíti azokat szív kockázat 30 százalékkal. Ez azt jelenti, hogy egy jó evőkanál növényi olaj (pl. Olíva-, napraforgó-, pórsáfrányolaj) több és 20 gramm vaj vagy derített vaj kevesebb. És a jód? A legjobb, ha jódozott konyhasót használunk.
Gabonatermékek naponta többször
Teljes kiőrlésű kenyér, a tészta és a rizs, valamint a gyümölcs és a zöldség biztosítja a 30-35 gramm rostot, amely csökkenti a kockázatunkat vastagbél rák akár 40 százalékkal. De egyél hét szeletet kenyér vagy naponta egy kiló alma? Ez nem szükséges; minden gramm tovább javítja a helyzetet. Tipp: Győződjön meg róla, hogy van változatosság - tévénézés közben, a fél helyett bár of tej csokoládé (nulla rost), egyszerűen rágcsáljon 50 gramm szárított gyümölcsöt (5 gramm rost).
Igyon 1.5–2 liter vizet naponta
Ha hetente néhányszor csak egy litert igyál - nem rossz, ez a mennyiség elegendő ahhoz, hogy a testben minden megfelelően működjön. Azonban: ahogy öregszünk, a test megtartó képessége víz csökken. És amikor többet mozogunk (amire kellene), majd többet izzadunk, akkor egyszerűen többre van szükségünk. A legjobb, ha megszokja, hogy egy nagy pohárral iszik víz étkezések előtt. A változatosság megkönnyíti az ivást: alma spritzer, gyümölcs tea, ásványvíz egy csipetnyi citromlével vagy más ízekkel.
Hetente 300-600 gramm hús és kolbász.
A nők most igazán lazíthatnak! Hetente átlagosan körülbelül 700 grammot esznek. Ez azt jelenti, hogy közülük sokan már online vannak. A többiek és a férfiak esetében (heti 1000 gramm felett): 100 grammal több, mint a „megengedett” mennyiség, növeli a szív betegség 150 százalékkal. Ezért enni lehetőleg alacsony zsírtartalmú is.
Heti példa: három kis steak / szelet és háromszor sovány hideg darabok (pulykamell, aspics, sonka). Vagy kétszer vastag steak, a többi napon vegetáriánus - az ember már a zöld tartományban van.
