Eikozapentaénsav (EPA): Élelmiszer-termékek

A Német Táplálkozási Társaság (DGE) ajánlása.
A bevitelhez nincs kötő DA-CH vagy RDA referenciaérték eikozapentaénsav (EPA) vagy dokozahexaénsav (DHA) még elérhető a Német Táplálkozási Társaságtól (DGE) vagy az Európai Uniótól (EU). Az egészséges felnőttek napi szükséglete a DHA-ra és az EPA-ra az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) feltételezése szerint összesen 250 mg.
Eikozapentaénsav tartalom - g-ben kifejezve - 100 g élelmiszerre.
ördöghal 0,049
angolna 0,240
Vörös hal 0,258
Makréla 0,640
Lazac 0,749
lazac 0,965
Hering (atlanti) 2,038
Cápamájolaj 3,500
Heringolaj 6,200

Megjegyzés: Ételek különösen gazdagok eikozapentaénsav (EPA).