E-vitamin: felhasználások, hatások, mellékhatások, adagolás, kölcsönhatások, kockázatok

E-vitamin (szinonima: tokoferol) létfontosságú étrendi összetevő. A E-vitamin megkülönböztethető, különösen az α-tokoferol.

E-vitamin a test maga nem tudja előállítani, ezért a hiány is képes vezet hipo- / avitaminózishoz. Felszívódik a vékonybél és szállítják a vér mindkettő be fehérjék (tojásfehérje) és vörösvértesteket (vörösvértestek). Tárolható zsírszövet valamint a mellékvese.E-vitamin zsírban oldódó és hőstabil, de érzékeny az UV-fényre, valamint oxigén.

Az E-vitamin főleg növényi olajokban található meg, tojás, kukorica, szója és búza.

Az E-vitamin a sejtmembránok egyik alkotóeleme, és megvédi őket a lipid oxidációval történő lebomlástól antioxidáns, védi a sejt membrán a szabad gyökök támadásától. Nagy jelentősége van a idegrendszer és izmok, valamint a hím ivarmirigyek.

A folyamat

Szükséges anyag

  • Vérszérum

A beteg felkészítése

  • Nem szükséges

Zavaró tényezők

  • Nem ismert

Standard értékek

Standard érték mg / l-ben
Idő előtti 1,3-4,9
csecsemők 3-9
13-19 éves 6-10
felnőttek 6-18

Jelzések

  • Feltételezett E-vitamin-hiány

Értelmezés

A megnövekedett értékek értelmezése

  • Terhesség

Az alacsonyabb értékek értelmezése

  • Táplálkozási (táplálkozási)
    • Alultápláltság / hiány
    • Hosszú távon kiegyensúlyozatlan táplálkozási szokások, például a telítetlen mennyiségű halak fokozott fogyasztása zsírsavak.
    • Dohányfogyasztás
  • Malabszorpció (felszívódási rendellenesség)
    • Krónikus gyulladásos bélbetegség mint például Crohn-betegség.
    • Felszívódási rendellenességek, amelyek celiakia (glutén által kiváltott enteropátia), rövid bél szindróma (malabszorpció kiterjedt vékonybél reszekció után - a vékonybél részleges eltávolítása után), cisztás fibrózis, krónikus hasnyálmirigy-gyulladás, kolesztázis esetén fordulnak elő.
    • A lamblia (vékonybél paraziták) fertőzése.
  • Betegségek
    • Abetalipoproteinemia - zsír okozta betegség abszorpció rendellenesség.
    • Családi izolált E-vitamin-hiány (FIVE) - genetikai rendellenesség, amely E-vitamin-hiányhoz vezet.
    • Koraszülés
    • Máj cirrhosis - kötőszöveti átalakítása máj funkcionális károsodáshoz vezet.
    • Szferocitózis (szferocitózis).
    • Thalassemia - a genetikai formája vérszegénység (vérszegénység), amelyet a hemoglobin (vér pigment).
  • Fokozott igény
    • Terhesség
    • feszültség

További megjegyzések

  • Az E-vitamin normál igénye nőknél 12 mg / nap, férfiaknál 14 mg / nap.

Figyelem! Megjegyzés az ellátás állapotáról (National Nutrition Survey II, 2008) A férfiak 48% -a és a nők 49% -a nem éri el az ajánlott napi bevitelt.