Daidzein: Étel

A német táplálkozási társaság (DGE) bevételi ajánlásai még nem állnak rendelkezésre a daidzeinnel kapcsolatban.

Daidzein-tartalom - µg-ben kifejezve - 100 g élelmiszerre.
Gabonatermékek Diófélék és magvak
Árpa 14,00 Dió 5,00
Mogyoró 5,52
Gyümölcs földimogyoró 7,70
Klementin 0,29 Napraforgómag 8,00
eper 0,45
Sárgadinnye 1,46 Szója és szója termékek
Mangó 3,83 Szója csecsemőtej <100
Passion gyümölcs 6,58 Szója szósz 800
Almák 12,40 Szójatej 1.800
ribizli 46,10 Szójakolbász 4.900
Tofu 7.600
Szárított gyümölcs Szója kenyér 7.853
Időpontok 1,72 Szójabab palánták 13.800
füge 1,77 Szójabab paszta 15.900
Szilva 4,26 Tempeh 19.000
Miso paszta 26.600
Zöldségek Szójabab 10.500-85.000
Karfiol 5,00
Brokkoli 6,00
Hüvelyesek
Objektívek 3,00-10,00
Vörös bab 7,00-40,00
Borsó 0-52,90
Csicseriborsó 11,00-192,00

Megjegyzés: Ételek különösen gazdag daidzeinben.