A kollagén emberhez kapcsolódik kötőszöveti. Valójában, kötőszöveti különféle típusú kollagén, amely a kötőszöveti sejtek legfontosabb eleme. Fogak, inak, szalagok, csontok, porcogó, vér hajók, és az emberek legnagyobb szerve - az bőr - mind az úgynevezett fehérjéből állnak kollagén.
Mi az a kollagén?
A kollagén jelentése „ragasztótermelés”. Ez abból fakad, hogy a kollagént eredetileg ragasztóként használták. A kollagén egy fehérjemolekula, és a kollagének sokféleségű csoportként értendők fehérjék. A hosszabb proteinláncok az extracelluláris mátrix fontos eleme, a sejtek közötti szöveti komponens. Ez áll aminosavak. Főleg a kettő aminosavak prolin és glicin található a kollagén molekulában. Mindkettő nem elengedhetetlen, ami azt jelenti, hogy nem lehet bevenni étellel, hanem a testben található anyagokból előállítható. Ezenkívül a kollagénnek van egy része aminosavak további beépített csoportokkal - a hidroxilcsoportok. A hidroxilcsoportok következtében a fehérjék kollagén mátrix képződik.
Orvosi és egészségügyi funkciók, feladatok és jelentések.
A kollagén, mint számos testszerkezet jelentős rostos alkotóeleme, bizonyos feladatokat lát el. Eddig a kollagén egyes típusait fedezték fel, amelyek molekuláris felépítésükben különböznek egymástól. Amikor az általános kollagénről beszélünk, akkor általában az I. kollagént értjük. Ez a szerkezeti fehérje a teljes fehérjék az emberi testben. C-vitamin (C-vitamin) óriási jelentőségű a kollagén képződésében. Nélkül C-vitamin, a hidroxilezés (a hidroxilcsoportok beépülése) nem történhetett meg. Ezenkívül előírja a tápanyag szabályozását egyensúly az bőr. Ha elegendő kollagén van jelen, a bőr határozottnak, egészségesnek és fiatalnak tűnik. Ez az emberi bőr öregedésének egyik oka is. Idővel a kollagén mennyisége a testben folyamatosan csökken, ami a bőr öregedése, rugalmasságvesztés és a szakítószilárdság csökkenése erő. ráncok fejleszteni. A kollagén nedvességtartályként szolgál a bőr számára, felelős a rugalmasságért és biztosítja a bőrsejtek megújulását. A kollagén segítségével oxigén a sejtek felszívják és szén a dioxid megszűnik. Bizonyos szempontból a bőrt szennyező anyagokat taszító védelemmel látják el. A szemet a kollagéntartalmú szaruhártya is védi. Az emberben csontok, amelyek a test teljes kollagénjének 50% -át teszik ki, biztosítja erő és ugyanakkor a rugalmasság. A két kiegészítő elem megfelelő kölcsönhatásán keresztül a kollagén támaszt és rugalmasságot nyújt a csont számára. Így fontos építőanyaga a csontok, haj, a körmök és ízületek. A kollagén gyárt porcogó jobban ellenáll a nyomásnak, ellenáll az ínszalagoknak a szakadásnak, védi a többi szervet és vér hajók. Ez teszi a magas szint fenntartását koncentráció a kollagén annál fontosabb.
Betegségek, betegségek és rendellenességek
A kollagén az emberi test fontos építőanyaga, sok funkciója és az ember teljes súlyának körülbelül 30% -a miatt. Kollagénhiány esetén számos kóros rendellenesség, úgynevezett kollagenózis fordulhat elő. Reumás láz és krónikus ízületi reuma között bekövetkezett változások által okozott betegségek közé tartoznak kötőszöveti. Főleg kollagént tartalmazó szövetek ízületek, a szív és a bőr felső rétegei érintettek, kóros változásokat mutatnak. A különböző területeken bekövetkező esetleges változások miatt a panaszok változatosak és a tartománytól eltérőek fáradtság nak nek ízületi fájdalom nak nek láz. Ha változásokat észlelnek a kollagéntartalmú szövetben a vér hajók, ez lehet a ritka kollagenosis „periarteriitis nodosa”. Összességében a kollagenózisokat a autoimmun betegségek, mivel a védelmi rendszer a saját szövetszerkezetei ellen irányul. A leggyakoribb kollagenózisok közé tartoznak a reumatikus betegségek, például a krónikus sokízületi gyulladás, Bechterew-kór és különféle artériás gyulladások. Ezek a betegségek gyulladásos testi folyamatokkal társulnak, és sokféle tünetet okoznak. A kollagént egyre inkább kollagén-hidrolizátum formájában használják étrendként kiegészítés vagy kozmetikum, amely állítólag ad erő és rugalmasság a kötőszövetnél vagy annál jobb haj szerkezete.Felületként is használják zselatin gyógyszerekben.