Szinte minden második német 18 és 79 év közötti túlsúly, és ennek a korosztálynak akár a negyede is elhízott (zsíros). Ebből kifolyólag, túlsúly egyre fontosabb a kardiovaszkuláris kockázat szempontjából. De: a túl nagy súly nem mindenki számára egyformán veszélyes.
A testzsír megoszlása döntő fontosságú
Testtömeg-index (BMI) a testtömeg és a magasság arányát jelzi. Ez a testzsír mértéke tömeg és az emberek besorolására szolgál túlsúly (BMI 25 felett) vagy elhízott (BMI 30 felett). Nem veszi figyelembe a zsír helyét. Mégis ez az terjesztés a testzsír mennyisége, amely fontos mind a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának, mind a cukorbetegség.
Néhány évvel ezelőtt a hasi jelentősége elhízottság, túl sok „belső hasi zsírral”, gyakran alábecsülték. Most már egyértelmű, hogy a túlzott belső hasi zsír növeli a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát és cukorbetegség. Ezzel szemben az érrendszeri betegségek és az anyagcsere-rendellenességek csak kissé gyakrabban fordulnak elő a fenekén, a csípőjén és a combján lévő nagy mennyiségű zsírlerakódásoknál, mint normál testsúlynál.
A súly önmagában tehát nem elegendő a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának meghatározásához. Zsír terjesztés is rögzíteni kell.
Zsíreloszlás: alma és körte típus.
Alma típusú (hasi elhízottság), a zsír a test három területén halmozódik fel: 1. hasi bőr, 2. hátul és oldalak, és 3. belső szervek (például, gyomor, belek, máj).
A fő kockázati tényező a szív és a keringés ebben az esetben a zsír a belső szervek, az úgynevezett intraabdominális zsír (belső hasi zsír). A belső hasi zsír külsőleg látható jele a hasi átmérő. Sok esetben a férfiak érintettek, de a nők idősebb korban is.
Körte típusú (perifériás) elhízottság), a zsírsejtek főleg a csípő, a fenék és a comb területén töltődnek fel. Ezzel a zsírral terjesztés, érrendszeri betegségek és anyagcserezavarok csak kissé gyakrabban fordulnak elő, mint normál testsúlynál.
Azonban a nagyobb statikus terhelés miatt előforduló betegségek, például degeneratív a térdízület betegségei, ugyanolyan gyakoriak, mint a hasi zsíreloszlás típusában. A körte típus különösen gyakori az elhízott nőknél.
A zsírsejtek befolyásolják az anyagcserét
A más Egészség a különböző zsírfelhalmozódásokkal járó kockázat metabolikus aktivitásukon alapul. Korábban a zsírszövetet inaktívnak tekintették tömeg, de ma már tudjuk, hogy a zsírszövet nem egyszerűen passzív zsírraktár.
Az egyes zsírsejtek aktívan részt vesznek az anyagcserében, ami különösen igaz a hasban található zsírra. Ez a belső hasi zsír speciális biokémiai, hormonális és molekuláris biológiai folyamatoknak van kitéve, és kedvezőtlen hatást gyakorol rá zsír anyagcserét.