Az anyagcsere hatása
Ha az ételből több energia nyerhető, mint amennyit a test abban az időben elfogyaszthat, akkor ez az energia elraktározódik. Ha a rövid távú energiatárolók megtelnek, a többit zsírtartalékként a szervezetben tárolják. Ezért zsír anyagcserét és a súly közvetlenül összefüggenek.
A jobb diéta nagyon fontos szerepet játszik az anyagcsere stimulálásában. Fontos annak biztosítása szénhidrátok, zsírok és fehérjék megfelelő arányban vannak jelen a diéta. De ugyanolyan fontos figyelni az étel kiválasztására.
Nem mind szénhidrátok ugyanazok. Könnyen emészthetők vagy nehezen emészthetők. Emelhetnek vagy süllyedhetnek koleszterin szinten.
Ezért előnyös az anyagcsere fogyasztása szénhidrátok teljes kiőrlésű termékek formájában. Ezeket a szervezet lassabban bontja le, mint más gabonafélék, ezek pozitív hatással vannak koleszterin szintjét és csökkenti a szénhidrátok zsírokká történő átalakulását. Ezenkívül a teljes kiőrlésű termékek tartalmaznak ásványi anyagokat és élelmi rostokat, amelyek anyagcserét elősegítő hatásúak.
A zabpehely, a burgonya és a lencse szénhidrátokat is tartalmaz, amelyek serkentik az anyagcserét. A fehérjéről is megfelelő módon kell gondoskodni. Fehérjék például a kolbász vagy a sonka nem nagyon kedvez az anyagcserének, míg a friss halból, baromfiból vagy tojásból származó fehérje stimulálja az anyagcserét.
A fehérje stimulálja zsír anyagcserét és hőt termel, ami viszont további energiát fogyaszt. A fehérje napi mennyisége azonban nem haladhatja meg a napi 100-120 g értéket. Mandula szintén magas fehérjetartalommal és magas telítettséggel rendelkezik, ezért pozitív hatással vannak az anyagcserére és a testsúlyra.
A kívánt zsírcsökkentés ellenére nem szabad kerülni a zsírt az ételekben, mert a testnek zsírra van szüksége. Különösen az olíva- és lenmagolajnak van pozitív hatása nemcsak az anyagcserére. Az olívaolaj telítetlen zsírsavakat tartalmaz, amelyek pozitív hatással vannak a koleszterin szint. Az öblített olaj omega-3 zsírsavakat tartalmaz, amelyekre az emberi testnek szüksége van, de nem képesek előállítani.
A kókuszolaj is elősegíti zsír anyagcserét és ezért jó alternatíva a sütéshez és a főzéshez. Egyéb zsírforrások a diófélék, a magvak, a vaj vagy a zsíros halak, például a pollack vagy a makréla. A rost a test és az anyagcsere szempontjából is nagyon fontos.
Elsősorban gyümölcsökben és zöldségekben találhatók, de teljes kiőrlésű termékekben is. Legalább 30 g napi mennyiséget javasol a Német Táplálkozási Társaság. Ideális esetben körülbelül öt marék gyümölcsöt és zöldséget kell megenni naponta.
Az anyagcserét az étkezésmódja is stimulálhatja. Annak érdekében, hogy a zsíranyagcserét folyamatosan mozgásban tartsuk, a legjobb, ha naponta körülbelül öt kisebb ételt fogyasztunk. Ez megakadályozza az anyagcsere lassúvá válását, mivel az új élelmiszer-összetevőket folyamatosan fel kell dolgozni.
Ezenkívül a vízfelvétel fontos szempont az anyagcsere-aktivitásban. A káros anyagok méregtelenítésére és öblítésére szolgál. Ezért naponta legalább két-három liter vizet kell inni.
Sok ember számára, akik stimulálni akarják anyagcseréjüket, a teaivás az egyik első és leggyakrabban elvégzett intézkedés. Általában a tea jó eszköz az anyagcsere serkentésére, mivel a kellő mennyiségű folyadékbevitel az alapja az aktív anyagcserének. Ezenkívül a teának nincs kalória.
Számos teatípus olyan anyagokat tartalmaz, amelyek közvetlenül vagy közvetve stimulálják az anyagcserét. Ha teával akarja serkenteni az anyagcserét, vásárolhat kész keverékeket, pl Egészség élelmiszerboltba, vagy saját maga készítse el az utasításoknak megfelelően. Különböző típusú tea van, amely stimulálja az anyagcserét.
A gyömbér tea egyike ezeknek. A gyömbér évezredek óta ismert az anyagcsere serkentésében és a testsúly szabályozásában. Elősegíti vér forgalomban és sok más Egészség-promotáló hatások a súlycsökkentő hatás mellett.
A gyömbéres tea elkészítéséhez vegyen egy 3-4 cm hosszú gyömbérdarabot, és amennyire csak lehetséges, aprítsa fel. Miután beadta a gyömbért 1-2 l forrásban lévő vízzel, hagyja néhány percig meredezni. A zöld tea szintén nagyon gyakori, és gyakran használják az anyagcsere serkentésére.
Az anyagcsere serkentésével a zöld tea a súlycsökkentésben is segít. A bazális anyagcsere sebessége megnő. Ugyanakkor megfigyelték, hogy ez a tea gátolja a zsírok felszívódását a belekben.
Ezenkívül az étvágyat visszafogják a benne lévő keserű anyagok. 2-3 teáskanál zöld tea csészénként elegendő a kívánt hatás eléréséhez. Ebből a teából egész nap több csésze fogyasztható.
A mate tea egy ideje nagy népszerűségnek örvend a lakosság körében. Alkalmas az anyagcsere serkentésére, mivel növeli az általános energiaigényt és fékezi az étvágyat. Ezenkívül a mate tea tartalmaz koffein, amelynek stimuláló hatása van, és az elmét is újra felindítja. A tea tehát elvileg minden édes, cukros ital helyettesítője. A tiszta víz mellett, amely szintén nem tartalmaz kalória, a tea számos növényi anyagot tartalmazhat, amelyek serkentik az anyagcserét.
A sorozat összes cikke:
