Mi az alfa-glükozidáz?
Az alfa-glükozidáz egy olyan enzim, amely a test összes sejtjében különböző alformákban fordul elő. Nem feltétlenül van olyan, hogy minden alforma minden sejtben jelen van. Az alfa-glükozidáz feladata az alfa-glikozid kötések megosztása. Ez a típusú kötés az egyes cukormolekulák közötti kapcsolódás egyik formájára utal. Az egyes glükózmolekulák összekapcsolhatók több ezer cukorból álló nagy láncok, úgynevezett poliszacharidok kialakításával, amelyeket az alfa-glükozidáz bont le.
Feladat és funkció
Az alfa-glükozidáz egyes alformái előfordulásuk helyében különböznek. Széles körben elterjedt forma a maltáz-glükoamiláz, amely a bél felszíni sejtjeiben termelődik nyálkahártya, a vesék és néhány immunsejt. Ezen a formán kívül más alformák is találhatók az említett szövetekben.
Mint minden alfa-glükozidáz, a maltáz-glükozidáz is hasítja az alfa-glikozid kötéseket. Előnyösen azonban diszacharidokban, két külön cukormolekulából álló cukorláncokban oldják fel őket. A diszacharid két monoszacharidra történő szétválasztásával lehetséges az egyes cukormolekulák felszívódása a testbe a test nyálkahártyáján keresztül. vékonybél.
Az enzim tehát fontos szerepet játszik a cukrok emésztésében. Ban,-ben vese, diszacharidok, amelyeket kiszűrünk a vér keresztül vese és ezután megtalálhatók az elsődleges vizeletben, a beöntés prekurzorában, szintén előnyösen különálló monoszacharidokra osztódnak, amelyeket a vesesejtek képesek újra felszívni a testbe. Ez egy fontos folyamat a cukor vizelettel történő kiválasztása révén történő magas energiaveszteség megelőzésére.
Az alfa-glükozidázok egy másik alformája a lizoszómák minden sejtjében megtalálható. A lizoszómák olyan sejtorganellumok, amelyek lebontják a sejtekben felhalmozódó anyagokat, és nem használhatók fel. Az itt előforduló alformát lizoszomális alfa-glükozidáznak vagy savas maltáznak nevezzük, analóg módon a sejt organellumával.
Feladata a szervezet által nem felhasználható cukorláncok lebontása monoszacharidokká, hogy azok könnyebben feldolgozhatók és kiválasztódjanak. Az alfa-glükozidáznak van egy alformája is a máj, ami elengedhetetlen a test energia-anyagcseréjéhez. Ez a forma felelős többek között a glikogén lebontásáért.
A glikogén egy poliszacharid, amely több tízezer glükózmolekulából áll, és a glükóz raktározási formája a szervezetben. Amikor a testnek energiára van szüksége, legyen az éhség vagy sporttevékenység, az energiatárolót alfa-glükozidázok bontják le, így a szükséges teljesítmény továbbra is biztosítható. Az alfa-glükozidáz ugyanazon alegysége, amely a máj az izmokban is megtalálható. Itt is van egy glikogénkészlet, amely szükség szerint lebontható. A felszabadult glükózmolekulákat azonban nem bocsátják a test rendelkezésére, hanem kizárólag az izmok energiaforrásaként szolgálnak.
