A következők a alanin emberekről, amelyeket a vonatkozó szakirodalom alapján bizonyosnak tartanak.
alanin
- Építőköve a szerkezeti és funkcionális fehérjék a testben.
- Kiindulási anyag a nemesszenciális aminosavak.
- Alapvető keretet biztosít a szőlőcukor.