A zsírszövet: felépítése, működése és betegségei

A zsírszövet fontos funkciókat lát el az emberi testben. Megkülönböztetik a fehér és a barna zsírszövetet; a barna rész sokkal kisebb, mint a fehér rész.

Mi a zsírszövet?

A zsírszövet retikulárisból képződik kötőszöveti és az emberi test különböző részein fordul elő. Kétféle, barna és fehér, vagy sárga zsírszövet létezik. A barna zsírra a hőtermeléshez van szükség, a fehérnek más feladatai vannak. A testzsír összetevői a zsírsejtek, az adipociták. A barna zsírszövet felnőtt emberekben csak kis mennyiségben és nagyon kevés helyen található meg, például a hónalj alatt, a mellkasüregben a mediastinumban vagy a veséken. Egy csecsemőnél viszont sokkal nagyobb a barna zsírszövet aránya, mert sokkal fogékonyabb a hideg. Újszülötteknél a barna zsír főleg a mellkas és a nyak. A fehér zsírszövet funkciója szerint fel van osztva szigetelő zsírra, raktározási zsírra (raktári zsírra is) és építő zsírra. Ezenkívül anyagcsere-szervként szolgál, mivel részt vesz energia anyagcserét Az terjesztés a fehér zsírszövet aránya nőknél és férfiaknál eltérő. A nőknél főleg a bőr a csípőn, a hason és a combon; a férfiaknál nagyrészt bevon belső szervek és az emésztőrendszert zsigeri zsírként.

Anatómia és felépítés

A fehér és a barna zsírszövet egyaránt zsírsejtekből áll. A barna zsírsejtek plurivacuolárisak; vagyis több kis lipidcseppel vannak tele. Sokuk van mitokondrium, amelyek viszont számos citokrómot tartalmaznak (színes fehérjék). Ezek fehérjék felelősek a barna színért. A fehér zsírszövet viszont univacuoláris zsírsejtekkel rendelkezik, amelyek csak egyetlen nagy lipidcseppet tartalmaznak, és sokkal nagyobbak, mint a barna zsírszövet sejtjei. Ez a nagy lipidcsepp (vakuola) a sejt magját laposra nyomja a sejt szélén. A vakuola alakjának megőrzése érdekében stabilizáló fehérjeszerkezetek veszik körül, az úgynevezett köztes szálak. Mindegyik zsírsejtet fehérjeréteg veszi körül, az úgynevezett bazális réteg. Számos vér hajók fuss át a fehér zsírszöveten. Az emberi test zsírja sok olajsavat tartalmaz és intenzív sárga színű. A „fehér zsírszövet” elnevezés onnan ered, hogy a zsírt alapból kivonják a vizsgálati célokra előkészített zsírsejtekből, és ezek az üres sejtek fehérnek látszanak a mikroszkóp alatt.

Funkció és feladatok

A barna zsírszövet feladata a hő előállítása. Különösen csecsemőkorban van erre a funkcióra szükség, mert az újszülöttek hőszabályozása még nem fejlett. A hőtermelést az váltja ki idegek a szimpatikus idegrendszer, amelyek felszabadítják a hormont noradrenalin. Ez kiadja zsírsavak, amelyek egy speciális eljárással oxidálódnak. Ez az oxidáció hőt generál, amelyet a vér hajók a keringési rendszerre és végül a szervekre. A fehér zsírszövet különféle funkciókkal rendelkezik. Egyrészt energiatartalékként szolgál raktározási vagy raktári zsír formájában. Ez a tartalék lehetővé teszi az ember számára, hogy étkezés nélkül akár 40 napig is túlélje. A tárolózsír többnyire a fenék és a has aljaiban található meg, de a hashártya, a bőr béleli a hasüreget. A zsírszövetépítőzsír néven védő funkcióval rendelkezik. Úgy működik, mint a test párnája, és megakadályozza a mechanikusan okozott sérüléseket. Ez a zsír például a bőr a talpon, a szem körül, az arcon és tovább ízületek, hanem olyan szervekre is, mint a vese és szív. Nem megfelelő táplálékfelvétel esetén ezt a zsírt használják a test ellátására is, gyakorlatilag az utolsó elérhető energiaforrásként. Ha a hasi zsír is kimerült, akkor ez a rendkívül alultáplált emberekre jellemző süllyedt pofákat és szemüregeket eredményez. Végül a hőszigetelő zsír, amely főleg a bőr alatti szövetben helyezkedik el, megvédi a testet a túl sok hő szabaddá válásától. A fehér zsírszövet emellett fontos szerepet játszik az emberi test anyagcseréjében.

Betegségek és betegségek

lipoma a zsírszövet közös változását jelenti. Ez egy jóindulatú növekedés, amely a szubkutánban képződik zsírszövet. Lipomák nagyon lassan, általában a háton vagy a hason, a karokon vagy a lábakon. De az arcon is előfordulnak. Általában nem okoznak kellemetlenséget, és orvosi szempontból az eltávolítás csak akkor szükséges, ha lipoma megnyomja idegek or hajók. Az arcon a lipoma gyakran kozmetikai okokból eltávolítják. A rosszindulatúak viszont ritkábban fordulnak elő liposzarkóma, egy nagyon gyorsan növő és okozó csomó fájdalom. Nagyobb valószínűséggel idősebb embereknél alakul ki; a férfiakat gyakrabban érinti, mint a nőket. A liposarcomákat a zsírsejtek degenerációja okozza. liposarcoma műtéti úton el kell távolítani. A zsírszövet másik lehetséges betegsége a elhalás. Ebben az esetben a zsírsejtek elpusztulnak, és a sejtekben található lipidcseppek behatolnak a környezetbe kötőszöveti. Ennek eredményeként úgynevezett hamis ciszták alakulnak ki. Ez a betegség gyakran fordul elő a zsírszövet a női mell. Ezek a hamis ciszták jóindulatúak, és a tapintási vizsgálatok során néha rosszindulatú csomóknak tévesztik őket. Végül csak a csomók műtéti eltávolítása és szövettani vizsgálata nyújt bizonyosságot. Elhalás a mellszövet sérülése vagy véraláfutása okozza.