koleszterin nagyon rossz hírneve van - de mint oly gyakran, ez a megfelelő mennyiségtől függ. Mert az emberi testnek szüksége van a vér zsír, például sejtek építésére vagy képződésére vitamin D. Túl magas a koleszterin szintet viszont egészségtelennek tartják, mert növeli az a kockázatát szív támadás. A sztatinok akkor gyakran írják le az alacsonyabbra koleszterin. De gyógyszer nélkül is lehetséges: Jobbal diéta és rendszeres testmozgás, koleszterin szintet természetesen leereszthető. Megmutatjuk, hogyan működik!
Mi is pontosan a koleszterin?
A koleszterin egy zsírszerű anyag, amelyet részben maga a testünk alkot, részben pedig az ételből vesz fel. Ez az anyag nagyon fontos a sejtek működéséhez, és hozzájárul többek között a sejtek kialakulásához hormonok és a epe sav. A túl magas koleszterinszint azonban gyakori oka a szív betegségek. Természetesen számos tényező elősegíti a koszorúér kialakulását szív betegség - ezért fontos, hogy legalább figyelje azokat, akiket befolyásolni tud, és szükség esetén kiküszöbölheti őket. Ezek között van koleszterin szintet.
Kétféle koleszterin
Kétféle koleszterin létezik, amelyet úgynevezett lipoproteinként (HDL vagy LDL) szállítanak a testen keresztül:
- A rossz" LDL a koleszterin, ha feleslegben van, lerakódhat a falakon vér hajók, elősegítve az érelmeszesedést, amely lehet vezet nak nek ütés or szívroham.
- HDL a koleszterint viszont „jó” koleszterinnek nevezik. Összegyűjti a LDL a koleszterin a szervezetben, hogy az a máj - tehát védi a hajók.
Milyen koleszterinszint az ideális?
Az ideális koleszterinszint kiszámításához számos tényező fontos: a nem és az életkor döntő szerepet játszik, valamint a bizonyos kockázati csoportokba való tartozás. Orvosi szakértők úgy vélik, hogy az átlagos teljes koleszterinérték 200 mg / dl (milligramm koleszterin / deciliter) vér) nem szabad meghaladni a 35 és 65 év közötti egészséges embereknél.
Koleszterinszint - mikor vannak túl magasak?
A magas koleszterinszintről 240 mg / dl, vagy annál nagyobb határértékről beszélünk LDL értéke 160 mg / dl. Jó HDL a koleszterin ideális esetben meghaladja a 40 mg / dl-t. Az LDL aránya a HDL szintén kulcsfontosságú: nem haladhatja meg a 4-1 értéket. Ha az LDL értéke túl magas, fontos, hogy a lehető leggyorsabban cselekedjünk és biztosítsuk az arány kiegyensúlyozását. Ez azonban csak korlátozott mértékben lehetséges, ha genetikai okokból általában magasabb a koleszterinszint. Meg kell azonban próbálni megakadályozni koleszterin szintet attól, hogy még magasabbra emelkedjen és tovább károsítsa a testet.
Koleszterinszint-csökkentő ételek
A koleszterinszint csökkentéséhez nem feltétlenül kell gyógyszert szednie. Gyakran gyógyszerek nélkül is megy, ha valaki csak a táplálkozására figyel. Mivel számos étel létezik, amelyek pozitívan befolyásolhatják a koleszterinszintünket:
- Jó választás a paradicsom, amelyek tartalmazzák az anyagot likopin. Biztosítja, hogy a koleszterin ne tudjon megtelepedni a vérben hajók.
- A teljes kiőrlésű termékek pontokat kapnak a koleszterinszint-csökkentő rostokért. Ezek felszívják a folyadékot, beleértve a koleszterintartalmúakat is epe savat, és a normál körülmények között ártalmatlanítsa őket emésztőrendszer.
- A gyümölcsök és zöldségek is tartalmaznak élelmi rost. Ezenkívül maguk sem tartalmaznak koleszterint, hanem antioxidáns vitaminok amelyek megakadályozzák az LDL koleszterint oxidálják és károsítják az ereket.
- Termékek am, például tofu vagy szója tej, szintén ajánlott koleszterinszint-csökkentő szerként. Szterineket tartalmaznak, amelyek speciális növényi anyagok, amelyek csökkentik a koleszterinszintet.
- Ugyanezt a funkciót az is látja el fokhagyma, hagyma és póréhagyma: tartalmazzák az allicin növényi anyagot, amely az LDL-koleszterint vezeti le a szervezetből.
- Nuts is ajánlott. Aki naponta körülbelül hét diót visz magának, akár hét százalékkal is csökkentheti a koleszterinszintet - ezt kutatók is megállapították egy tanulmány során.
- Zöld tea csökkentheti a vért is lipidek, mert a tanninok és a szaponinok tartalmaz gátolja a abszorpció az élelmiszerekből származó zsírok.
A szupermarket speciális koleszterinszint-csökkentő termékei fitoszterolokkal dúsítottak, és csökkenthetik a koleszterinszintet is. Naponta legfeljebb három grammot kell bevenni belőlük, mert ezek megnehezítik az értékes felszívódását karotinoidok.
Vigyázzon ezekkel az ételekkel
Ha csökkenteni szeretné az LDL-koleszterinszintjét, akkor kíméletesen használja az állati zsírokat. Ezek megtalálhatók például zsíros húsban, tejszínben vagy vaj. Jobb itt a növényi zsír, mint a sáfrányolaj, repceolaj or olívaolaj, amely akár az LDL-koleszterint is ellensúlyozhatja. Omega 3 zsírsavak, amely megtalálható a diófélék és a zsíros tengeri halak, például a makréla vagy a lazac különösen előnyösek. De vigyázz: nagyon magas koleszterinszintet tartalmaz az angolna, a rákfélék vagy a füstölt hal.
Kerülje a transz-zsírokat és az alkoholt
Kerülnie kell az úgynevezett transz zsírsavak, amely a növényi zsírok keményedése során képződhet. A rossz LDL-koleszterinszint növekedését okozhatják. Ilyen transzzsírokat gyakran találnak sült ételekben, például chipsben vagy hasábburgonyában, zsíros pékárukban vagy olcsó margarinban. Ezen kívül el kell kerülni alkohol ha lehetséges, vagy minimálisra csökkentse a fogyasztást, mert az alkohol szintén nagy mennyiségben növelheti a koleszterinszintet.
A tojások növelik a koleszterinszintet?
Ismert tény tojás sok koleszterint tartalmaznak, azonban tudományosan még nem sikerült egyértelműen tisztázni, hogyan hatnak végül a mi Egészség. Tehát egyelőre nem tudni, hogy és milyen mértékben tojás hozzájárulhat a koleszterinszint emelkedéséhez. Számos tényező játszik szerepet itt, köztük a genetikai hajlam és a többi diéta. Holland és német kutatók például azt vizsgálták, hogy a koleszterinszint mikor változik tojás íróval együtt fogyasztják. A vizsgálat eredménye az volt, hogy az író tartalmazhat olyan összetevőket, amelyek gátolják a abszorpció koleszterinszint a belekből, megakadályozva a vérzsírszint emelkedését.
Használja a testmozgást a HDL koleszterinszint emeléséhez
Ha valaki hatékonyan szeretné csökkenteni a koleszterinértékét, akkor fontos, hogy az adaptált táplálkozástól is kellően elszakadjon. Mikor úszás, kocogás, tenisz, gyaloglás vagy kerékpározás, a szívfrekvencia növekszik, és hozzájárul ahhoz, hogy a HDL-érték a testben tartósan növekedjen. Természetesen nem szabad egyik napról a másikra extrém sportolóvá válni és túlterhelni a testet - elég, ha időnként valamivel többet mozogunk, mint kocogás fél órára, vagy egy órás kényeztetésre úszás medence. Mérsékelt kitartás heti két-három alkalommal fél órán át végzett edzés ideális.
Integrálja a testmozgást a mindennapi életbe
Segíthet kis egységek létrehozásában is a mindennapi életben: Az ebédidő ideális egy gyors sétához a háztömb körül. Vacsora után az emésztési séta szintén jó mozgásmód - és nem utolsó sorban ugyanúgy segít, ha gyakrabban balra hagyja a liftet vagy a mozgólépcsőt, és inkább lépcsőn megy. Ez segít elkerülni a felesleges kilókat is, amelyek szintén negatívan befolyásolhatják a koleszterinszintet.
Mikor szükséges végül is a gyógyszeres kezelés?
Ha testmozgás és diéta nem elegendőek az emelkedett koleszterinszint csökkentésére, az úgynevezett gyógyszerek sztatinok használható. Azoknál az embereknél, akiknek fokozott a kockázata az érelmeszesedés kialakulásának, az orvosnak rendszeresen ellenőriznie kell a koleszterinszintjét. Kockázati tényezők mert érelmeszesedés tartalmaz dohányzás, cukorbetegség és a magas vérnyomás. Megfelelő étrend és rendszeres testmozgás révén azonban anélkül is csökkenthető a koleszterinszint sztatinok még ilyen esetekben is.
