A keto diéta néhány lehetséges mellékhatást hordoz. Különösen a túlsavasodás az vér meg kellene fontolni. De más Egészség a mellékhatásokat nem szabad lebecsülni. Ennek ellenére a ketogén diéta az orvostudománynak nem elhanyagolható előnye van bizonyos területeken. Mely mellékhatások fordulhatnak elő a keto alkalmazásakor diéta és mely betegségek esetén részesülhet az étrendi forma, az alábbiakban olvashat.
A ketogén étrend kockázatai
A legsúlyosabb lehetséges mellékhatás, amint azt már jeleztük, a ketoacidózis kockázata. Ez a sav túlsavasodása vér keton testek által és hozhat Egészség kár. A túlsavasabb vér következményei lehetnek:
- Csökken a teljesítmény
- Fáradtság és kedvetlenség
- Rossz lehelet
- Hányinger és emésztési zavar
- szabálytalan szívverés
- A húgysavszint emelkedése és ezáltal a köszvény vagy a vesekő fokozott kockázata
Ezenkívül a korlátozott étrend miatt fennáll a veszélye annak, hogy a fontos tápanyagok alultáplálkozhatnak. Megjegyzendő a keto étrendben a jojó-hatás magas kockázata is, vagyis az étrend befejezése után gyors súlygyarapodás.
Mi a keto influenza?
Egy másik lehetséges mellékhatás az úgynevezett keto influenza. Ez akkor fordulhat elő, amikor az anyagcsere ketózisra változik. A ketoinfluenza tünetei a következők:
- Energiahiány és fáradtság
- Gyengeség
- Fejfájás
- Nehéz koncentrálni
- sóvárgást
- Székrekedés
A fenti tünetek általában néhány hét múlva eltűnnek.
Ketogén étrend az orvostudományban
A keto étrendet bizonyos betegségeknél orvosi felügyelet mellett alkalmazzák terápia. Ez a helyzet például ritka, veleszületett anyagcserebetegségekben ill epilepszia. Abban az esetben szőlőcukor transzporter (Glut1) hiány - anyagcsere-betegség, amelyben a szervezet nem képes transzportálni vagy felhasználni a glükózt - a terápia választott. Itt ugyanis a ketontestek alternatív energiaforrásként szolgálnak. A következőkben áttekintést kap azokról a betegségekről, amelyekre a keto diéta pozitív hatással lehet. Mindig azonban szem előtt kell tartani, hogy a keto étrend nem orvosilag elismert terápia módszer. Ezért betegség esetén minden esetben konzultáljon az étrenddel orvosával.
Az epilepszia ketogén étrendje
Különböző tanulmányok azt mutatják, hogy a ketogén diéta mert epilepszia csökkentheti vagy akár teljesen megelőzheti a rohamok előfordulását olyan gyermekeknél és serdülőknél, akik nem reagálnak erre epilepszia elleni gyógyszerek. Ez állítólag különösen igaz egy vegetáriánusra ketogén diéta. Más tanulmányok is azt sugallják, hogy a keto diéta hatékony a felnőtteknél epilepszia. Miért a ketogén diéta csökkentheti az epilepsziás rohamokat, még mindig nem világos. Egyes kutatók szerint az anyagcsere-változás megváltoztatja a bél flóra és görcsoldó hatása van. Más tudósok feltételezik, hogy a neurotranszmittereket a ketontestek szabályozzák. Tudományosan kutatott és orvosilag alkalmazott az epilepsziás Keto Diät, különösen Amerikában. Németországban azonban a ketogén étrendet meglehetősen ritkán alkalmazzák az epilepszia terápiájában, mert ezt nehéz megvalósítani, különösen gyermekeknél.
Ketogén étrend: cukorbetegség és elhízás
Állítólag a keto étrendnek pozitív hatása is van cukorbetegség. Tudományos tanulmányok kimutatták, különösen a 2. típus esetében cukorbetegség, hogy a ketogén diéta csökkentheti és fenntarthatja az állandó értéket vér szőlőcukor szinteket és javítani inzulin érzékenység. Inzulin csökkenthetők a dózisok, valamint a szövődmények kockázata és ezáltal. Másrészt a fogyasztói központok erre figyelmeztetnek inzulin ketogén étrend által kiváltott rezisztencia. Mivel a Keto Diät anyagcsere-változása a zsírégetést hajtja végre, az inzulin tükröt alacsonyan tartják, és gyorsabb telítettség érzés jelentkezik, a tápláló forma túlsúlyban is használható. Állítólag a ketogén étrend is segíthet lipödéma.
A keto étrend és a neurológiai betegség
A kutatások egyre több bizonyítékot szolgáltatnak arra vonatkozóan, hogy a ketogén étrend képes támogatni a agy. Ezek tartalmazzák Alzheimer-kór betegség, Parkinson kórés sclerosis multiplextöbbek között. Ezek a betegségek valószínűleg károsodtak szőlőcukor felvétel és hasznosítás közös. Az eddigi tanulmányi eredmények azonban nem reprezentatívak, mivel vagy állatokon végzett vizsgálatokon alapulnak, vagy nagyon kevés résztvevővel. Mindenesetre az összes említett betegségre szükség van egyénre szabott és orvos által kontrollált terápiára - a keto diéta további alkalmazásáról mindig beszélni kell az orvossal.
Keto diéta és szív- és érrendszeri betegségek.
Néhány tanulmány, például Paoli és munkatársai tanulmánya. 2013-ban megjelent, javulást talált a testzsírban, vérnyomás, vércukorszint és koleszterin ketogén diéta során. Így a kardiovaskuläre-megbetegedések kockázata is csökkenhet. A német fogyasztói csoportok viszont arra figyelmeztetnek, hogy a keto diéta szív- és érrendszeri betegségeket eredményezhet. Ezért a fenti vizsgálatok eredményeit körültekintően kell értékelni, mindaddig, amíg a megbízható állításokhoz még nincs elegendő tanulmány - különösen a hosszú távú vizsgálatok hiányoznak eddig.
Segít-e a ketogén étrend a rákban?
Tudományos vita folyik arról is, hogy a keto étrend képes-e lassítani a növekedést rák sejtek. Ez azon a feltételezésen alapul, hogy a daganatsejtek alig képesek telítetté dolgozni zsírsavak. Míg egyes tanulmányok rámutattak a hatékonyságra, más tanulmányok nem tudták megerősíteni ezt a hatást, és bírálták a magas színvonalú vizsgálatok hiányát. Ezenkívül azt is figyelembe kell venni rák a sejtek nagymértékben alkalmazkodnak, ezért nem valószínű, hogy diétával eliminálódnának. Azonban támogató elemként a rák terápiában a ketogén étrend szerepet játszhat.
A keto diéta a sportban
Az orvosi betegek mellett egyes sportolók állítólag részesülnek a ketogén étrendből: Állítólag javítja a teljesítményt és elősegíti a gyors fogyást például egy verseny előtt. Ez azonban tudományosan nem bizonyított. Erő a sportolók optikai okokból gyakran fogyasztanak ketogén étrendet. A keto diéta ugyanis dehidratálja a testet, az izmok jobban kiemelkednek. Mert kitartás sportolók, például futók vagy hegymászók, a ketogén étrend nem megfelelő. Ennek az az oka, hogy a sportolók ezen csoportjának elegendő glükózra van szüksége a tartós sportolás miatt feszültség - és ehhez szüksége van szénhidrátok.
Kinek nem megfelelő a keto diéta?
A ketogén étrend nem mindenki számára megfelelő, mert egyes embercsoportok súlyos károkat szenvedhetnek, ezért inkább tartózkodniuk kell az alacsony szénhidráttartalmú és a magas zsírtartalmú étrendtől. Ezen emberek csoportjai közé tartoznak azok, akiknek van
- A vér lipidszintjének emelkedése: ha valaki szenved hyperlipidaemia (emelkedett koleszterin, triglicerid és lipoprotein szint), a szervezet nem tudja megfelelően lebontani a zsírt, ezért válhat problémává a magas zsírtartalmú étrend.
- Szív betegség, mint pl szívelégtelenség: ha a szervezetnek metabolizmusra kell váltania keton testekkel glükóz helyett, ez további megterhelést jelenthet a legyengült szívben.
- Epe problémák, például epekő vagy eltávolított epehólyag: a zsír emésztése nehezebb beteg vagy hiányzó embereknél epehólyag, tehát a magas zsírtartalmú étrend kontraproduktív lenne.
- Máj or vese betegség: A ketogén étrend további megterhelést jelenthet a májban és a vesében, mivel megfosztja a szervezetet víz, ugyanakkor rengeteg zsírt biztosít a lebontásához.
- Sovány vagy evészavar: az érintettek amúgy is tápanyaghiánnyal küzdenek, és fogyás helyett hízniuk is kell.
Aki e betegségek egyike ellenére ki akarja próbálni a keto étrendet, azt semmilyen körülmények között ne tegye meg orvosi tanács nélkül.
Ketogén étrend terhesség alatt
Egyelőre nincsenek tudományos tanulmányok ebben a témában. A baba normális fejlődésének biztosítása érdekében azonban a terhes nőknek általában azt javasolják, hogy ne kövessenek semmilyen diétát, és inkább kiegyensúlyozott étrendet fogyasszanak. Ez magában foglalja a szénhidrátok.
Következtetés: A ketogén étrend egészséges?
Azoknál a betegeknél, akik olyan betegségekben szenvednek, mint az epilepszia, a keto étrend is lehet Egészség előnyöket. Ezzel a diétával gyors fogyás is elérhető. De a fogyasztói érdekképviseleti csoportok arra figyelmeztetnek, hogy a keto étrend hiányos lehet vitaminok, rost és fitokémiai anyagok. Ezenkívül a szervezetek rámutatnak arra, hogy a ketogén étrend képes vezet a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásához vagy inzulinrezisztencia hosszú távon. Ezenkívül a ketogén étrend ellentmond a régóta bevett táplálkozási irányelveknek. Például a Német Táplálkozási Társaság (DGE) azt javasolja, hogy a napi energiának csak 30–35 százalékát hozzák létre zsírokból. A keto diétát ezért csak akkor szabad alkalmazni, ha egyáltalán, orvosi felügyelet mellett, és ha szükséges, táplálkozási szakember segítségével. Aki hosszú távon és jo-jo hatás nélkül szeretne fogyni, jobb, ha étrendjét kiegyensúlyozottá és egészségesé teszi, és rendszeresen testmozgik.
