A Glyx diéta hatása
A test reagál vér a cukor termelésével és felszabadításával növekszik inzulin. Inzulin egy hormon a a hasnyálmirigy és leereszti vér cukor. Ha magas glikémiás indexű ételt fogyasztanak, a vér a cukor meredeken emelkedik, és ennek megfelelően nagy mennyiségben inzulin ennek ellensúlyozására a vérbe kerülnek.
A vércukor csökken, és a magas inzulin koncentráció miatt gyakran kissé túl alacsony. Még kissé leeresztve vércukor éhségérzetet vált ki. Ez megmagyarázza, hogy például az édességek vagy a fehér lisztből készült termékek (magas GI) fogyasztása után az éhségérzet nagyon gyorsan újra kialakul, egészen mohó éhség.
Ezenkívül egy bizonyos „inzulinrezisztencia”Állandóan fejlődik vércukor csúcsok és a megfelelő inzulin felszabadulás. Ez azt jelenti, hogy a test inzulinérzékenysége csökken és a hasnyálmirigy egyre több inzulint kell biztosítania ugyanazon hatás elérése érdekében. Meg kell azonban jegyezni, hogy a vércukorszint növekedése bizonyos ételek elfogyasztása után személyenként nagyon eltérő lehet.
Fontos az elkészítés típusa és az étel összetétele is. Így a cukor bevitelének késleltetése által okozott magasabb zsírrész meglehetősen csillapító hatással van a vércukorszint emelkedésére. A glyx diéták ezt a hatást figyelembe veszik, az ételeket glikémiás indexük szerint értékelik, és csak alacsony GI-vel rendelkező ételeket ajánlanak. Diéták a Glyx alapján Diéta elve főleg a következőkből áll: Ezen túlmenően válnak: Erősen korlátozottak a magas Glykämischen-indexű ételek, például a fehér liszt és az abból fejlődő termékek, valamint az édességek.
Ezek a táplálkozási ajánlások nagyjából kompatibilisek az egészséges táplálkozás elveivel diéta. A szénhidráttartalom azonban gyakran nem felel meg a jelenlegi ajánlásoknak. Néha csak 25% (ajánlott 50–55%).
Zsír, koleszterin és a kalória a napilapban diéta gyakran magasabbak, mint az ajánlott. Azt is gyakran javasoljuk, hogy ne egyenek zsírt és szénhidrátok együtt. A Glyx diéta az úgynevezett szeparációs étrendből származik Dr. Hay szerint.
Ott feltételezik, hogy a zsír és szénhidrátok nem emészthető együtt. Erre nincs bizonyíték, és a tápanyagok szétválasztásának nincs tudományos alapja.
- Teljes kiőrlésű kenyér
- Zabpehely
- impulzusok
- Teljes kiőrlésű tészta
- Teljes kiőrlésű rizs és más teljes kiőrlésű termékek
- Zöldségek
- Gyümölcs
- Alacsony zsírtartalmú tejtermékek
- A Glyx étrendben ajánlott hús, hal és tojás
