K-vitamin: A hiány tünetei

A K -vitamin hiánya főként krónikus gyomor -bélrendszeri betegségeknek köszönhető, például a Crohn -betegség hiányos felszívódásának, a májcirrhosis és a cholestasis csökkent felhasználásának, a szállítási zavaroknak, például a nyirokelvezetési rendellenességek vagy az elégtelen hordozófehérje (VLDL) miatt. A gyógyszerekkel való kölcsönhatást különösen gátolja az antibiotikumok (például ampicillin, cefalosporinok vagy tetraciklinek) hosszú távú alkalmazása ... K-vitamin: A hiány tünetei

K-vitamin: Kockázati csoportok

A K -vitamin hiányának kockázati csoportjai közé tartoznak az egyének, akik: Nem megfelelő bevitelben szenvednek, például olyan étkezési rendellenességekben, mint a bulimia nervosa vagy a parenterális táplálkozás. Malabsorpció emésztőrendszeri betegségek miatt. Csökkent felhasználás cirrhosisban és a máj cholestasisában. Károsodott szállítás nyirokelvezetési zavarok esetén. A K -vitamin ciklus blokkolása gyógyszerekkel, például antibiotikumokkal, szaliciláttal… K-vitamin: Kockázati csoportok

K-vitamin: Biztonsági értékelés

Az Egyesült Királyság vitaminokkal és ásványi anyagokkal foglalkozó szakértői csoportja (EVM) legutóbb 2003-ban értékelte a vitaminok és ásványi anyagok biztonságát, és minden mikroelemre vonatkozóan úgynevezett biztonságos felső szintet (SUL) vagy iránymutatást határozott meg, feltéve, hogy elegendő adat áll rendelkezésre. Ez az SUL vagy iránymutató szint egy mikrotápanyag biztonságos maximális mennyiségét tükrözi, amely nem okoz… K-vitamin: Biztonsági értékelés

K-vitamin: Ellátási helyzet

A K -vitamin nem szerepelt a Nemzeti Táplálkozási Felmérésben II (2008). A német lakosság K -vitamin bevitelét illetően adatok állnak rendelkezésre a Német Táplálkozási Társaság (DGE) 2004. évi táplálkozási jelentéséből. Ezek a K -vitamin bevitelre vonatkozó adatok becsléseken alapulnak, és csak az átlagos bevitelre vonatkoznak. Egy nyilatkozat sem lehet… K-vitamin: Ellátási helyzet

K-vitamin: bevitel

A Német Táplálkozási Társaság (DGE) alábbiakban felsorolt ​​bevitelre vonatkozó ajánlásai (DA-CH referenciaértékek) egészséges, normál testsúlyú embereknek szólnak. Nem utalnak a betegek és lábadozók ellátására. Az egyéni követelmények ezért magasabbak lehetnek, mint a DGE-ajánlások (pl. Étrend, stimulánsok fogyasztása, hosszú távú gyógyszeres kezelés stb. Miatt). Továbbá,… K-vitamin: bevitel

Vitaminok listája és funkciója

A szervezet a vitaminok napi ellátásától függ. A vitaminok és prekurzoraik (pro-vitaminok) ezért nélkülözhetetlen élelmiszerkomponensek. A makrotápanyagokkal (tápanyagokkal) ellentétben a vitaminok nem szolgálnak építőanyagként vagy energiaszolgáltatóként, hanem lényegében enzimatikus (katalitikus) és ellenőrző feladatokat látnak el az emberi test számos folyamatában . Oldhatóságuk alapján a vitaminok… Vitaminok listája és funkciója

K-vitamin: kölcsönhatások

A K -vitamin kölcsönhatása más mikrotápanyagokkal (létfontosságú anyagokkal): A- és E -vitamin A nagy mennyiségű A- és E -vitamin befolyásolja a K -vitamin anyagcseréjét. E tekintetben az elegendő A-vitamin zavarja a K-vitamin felszívódását, míg az E-vitamin egy formája (tokoferol-kinonok) gátolja a K-vitamin-függő karboiláz enzimet.

E-vitamin: hiánytünetek

Az E -vitamin hiánya nem elsősorban a nem megfelelő táplálékbevitel miatt következik be, mert megfelelő mennyiségű E -vitamin van jelen a vegyes étrendben. Az E -vitamin hiánya általában veleszületett vagy szerzett betegség következtében alakul ki. Az előtérben a zsíros malassimilációval járó betegségek szerepelnek, mint például a spreában,… E-vitamin: hiánytünetek

E-vitamin: Kockázati csoportok

Az E-vitamin hiányának kockázati csoportjai közé tartoznak az egyének, akik: Hosszú távú kiegyensúlyozatlan étkezési szokások, például fokozott telítetlen zsírsavakban gazdag halak fogyasztása. Felszívódási rendellenességek, mint a sprue, rövid bél szindróma, cisztás fibrózis, krónikus hasnyálmirigy -gyulladás, epepangás. Szállítási rendellenességek (A-béta lipoproteinémia esetén). Az E -vitamin bevitelére vonatkozó rendelkezésre álló számítások szerint… E-vitamin: Kockázati csoportok

E-vitamin: Biztonsági értékelés

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) utoljára 2006-ban értékelte a vitaminok és ásványi anyagok biztonságát, és minden szükséges mikroelemre vonatkozóan úgynevezett Tolerálható Felső Beviteli Szintet (UL) állapított meg minden mikroelemre. Ez az UL a mikrotápanyag maximális biztonságos szintjét tükrözi, amely nem okoz káros hatásokat, ha minden forrásból naponta veszik… E-vitamin: Biztonsági értékelés

E-vitamin: Ellátási helyzet

A Nemzeti Táplálkozási Felmérés II-ben (NVS II, 2008) Németország esetében megvizsgálták a lakosság étrendi viselkedését, és kimutatták, hogyan befolyásolja ez a napi átlagos tápanyagbevitelt makro- és mikrotápanyagokkal (létfontosságú anyagok). A Német Táplálkozási Társaság (DGE) beviteli ajánlásai (DA-CH referenciaértékek) szolgálnak alapul… E-vitamin: Ellátási helyzet

E-vitamin: bevitel

A Német Táplálkozási Társaság (DGE) alábbiakban felsorolt ​​bevitelre vonatkozó ajánlásai (DA-CH referenciaértékek) egészséges, normál testsúlyú embereknek szólnak. Nem utalnak a betegek és lábadozók ellátására. Az egyéni követelmények ezért magasabbak lehetnek, mint a DGE-ajánlások (pl. Étrend, stimulánsok fogyasztása, hosszú távú gyógyszeres kezelés stb. Miatt). Továbbá,… E-vitamin: bevitel