A kobalamin (B12-vitamin) kölcsönhatása más mikrotápanyagokkal (létfontosságú anyagokkal): B12-vitamin, B6-vitamin és folsav A kéntartalmú aminosavak metabolizmusában közvetítő szerepet játszó homocisztein metabolizmusa példaként szolgál az egymásrautaltságra az élettani funkciók és ezáltal az egészség optimalizálása vagy fenntartása érdekében. Az egészséges egyének képesek metabolizálni a homociszteint… Kobalamin (B12-vitamin): kölcsönhatások
A B12 -vitamin hiánya a következő klinikai problémákhoz vezet: Sápadtság, fáradtság, szédülés és megaloblasztos vérszegénység okozta szívelégtelenség. Ezt a vérszegénységet (vérszegénységet) az eritrociták (vörösvértestek) képződésének zavara okozza. Olyan neurológiai tünetek, mint az érzéketlenség, a járás bizonytalansága, a sötétben való esés hajlama, valamint a mélyérzékenység és a bénulás zavarai. … Kobalamin (B12-vitamin): A hiány tünetei
A kobalaminhiány kockázati csoportjai közé tartoznak a következők: Nem megfelelő bevitel, különösen az idősebb nők vagy férfiak (> = 65 év). Hosszú távú alultápláltság és alultápláltság, például vegánok, szigorú vegetáriánusok. Csökkent fehérjeemésztési képesség / a vitaminok élelmiszerből történő felszabadulásának zavara. „Élelmiszer-kobalamin felszívódási zavar”, például hyperchlorhydria, hasnyálmirigy-elégtelenség, gastritis / Helicobacter pylori fertőzés esetén… Kobalamin (B12-vitamin): Kockázati csoportok
Az Egyesült Királyság vitaminokkal és ásványi anyagokkal foglalkozó szakértői csoportja (EVM) utoljára 2003-ban értékelte a vitaminok és ásványi anyagok biztonságát, és minden mikroelemre vonatkozóan úgynevezett biztonságos felső szintet (SUL) vagy iránymutatást határozott meg, amennyiben elegendő adat áll rendelkezésre. Ez az SUL vagy útmutatási szint tükrözi a mikrotápanyag biztonságos maximális mennyiségét, amely nem okoz… Kobalamin (B12-vitamin): Biztonsági értékelés
A Nemzeti Táplálkozási Felmérés II-ben (NVS II, 2008) Németország esetében megvizsgálták a lakosság étrendi viselkedését, és kimutatták, hogyan befolyásolja ez a napi átlagos tápanyagbevitelt makro- és mikrotápanyagokkal (létfontosságú anyagok). A Német Táplálkozási Társaság (DGE) beviteli ajánlásai (DA-CH referenciaértékek) szolgálnak alapul… Kobalamin (B12-vitamin): Ellátási helyzet
A Német Táplálkozási Társaság (DGE) alábbiakban felsorolt bevitelre vonatkozó ajánlásai (DA-CH referenciaértékek) egészséges, normál testsúlyú embereknek szólnak. Nem utalnak a betegek és lábadozók ellátására. Az egyéni követelmények ezért magasabbak lehetnek, mint a DGE-ajánlások (pl. Étrend, stimulánsok fogyasztása, hosszú távú gyógyszeres kezelés stb. Miatt). Továbbá,… Kobalamin (B12-vitamin): Bevitel
Koenzim funkció A metilkobalamin és az adenozilkobalamin, mint a B12-vitamin koenzim-formái, három kobalamin-függő metabolikus reakcióban vesz részt. Az adenozil -kobalamin a mitokondriumokban (sejtek erőművei) hat. A mitokondriumok felelősek az energiatermelésért a sejtlégzés részeként, és különösen a nagy energiafogyasztású sejtekben találhatók meg, például az izom-, ideg-, érzékszervi és petesejtekben. Metilkobalamin… Kobalamin (B12-vitamin): Funkciók
