Biotin: Funkciók
Az egyes biotinfüggő karboxilázok – piruvát, propionil-CoA, 3-metilkrotonil-CoA és acetil-CoA karboxiláz – nélkülözhetetlenek a glükoneogenezisben, a zsírsavszintézisben és az aminosav-lebontásban. Ezeknek a holokarboxilázoknak a proteolitikus lebontása a gyomor-bélrendszerben tract biotin tartalmú peptideket termel, beleértve a jelentős biocitint is. Ezt a biotinidáz enzim ezt követően visszaalakítja biotinná, amely a… Biotin: Funkciók