Míg Jogi fiai a világbajnokságon a pályán rúgnak, Németország fele összegyűlik a tévé előtt, hogy együtt szurkoljon. Kétségtelen, hogy a futballrajongóknak rengeteg idegtáplálásra van szükségük, ekkora feszültséggel: a sört, a chipset és az édességet klasszikusnak tekintik. Sajnos azonban ezek az uzsonnák gyakran magas kalóriatartalmú hizlalók. Mégis van elég recept ahhoz, hogy egészséges töltőanyagokat és szomjoltókat snackekként varázsoljon. 10 egészséges alternatívát mutatunk be.
1. lobogó nyárs
A zöldségnyársak csodálatos falatok az étkezések között, és gyorsan és egyszerűen összeszerelhetők, az Ön éttermétől függően íz. Egyszerűen vágja sajtot kockákra, és használja alapként. A húsbarátok kolbászt, bulét vagy mini bratwurstot fogyaszthatnak. A zászló színei is választhatók, amelyek ízlik. Fekete olívabogyóval, piros mini paradicsommal és sárga paprikával a német rajongók például nyársíthatják a nemzeti színeket. Azok, akik jobban szeretik a gyümölcsöket, nemzeti színeiket is összeállíthatják a gyümölcsöktől a sajátjukig szívtartalma.
2. lobogó harap
A futballrajongók - bármilyen csapattól függetlenül - örömmel fognak harapnivalókat csapataik kedvenc színével. Kenje meg a pumpernickelt vagy a teljes kiőrlésű búzát kenyér szeleteljük vaj vagy krémsajtot, és ennek megfelelően képviselik az ország nemzeti színeit zöldségekkel. A kék színhez szőlőt lehet venni.
3. mozzarella futballok.
Mindig finom a mozzarella snack. Ebben az esetben a mozzarellát szeletekre vágják és egy tányérra rendezik úgy, hogy teljesen ellepje. Ezután az olajbogyókat használják a tipikus futballminta megrajzolására. Még szebb, bár munkaigényesebb, a mozzarella golyók használata. Ehhez azonban ügyességre van szükség: az olajbogyókat több kis hatszögre kell vágni, majd óvatosan bele kell nyomni a mozzarella golyókba. Az erőfeszítés megéri. Mivel ezek a rágcsálnivalók figyelemfelkeltőek kicsik és nagyok számára, és majdnem túl jók enni.
4. zöldségrudak és perec bung sajttal.
Bármely alkalomra népszerű és a vitamin- gazdag snack a kettő között zöldségpálca finom mártással. Túrós vagy alacsony zsírtartalmú krémsajt felhasználható mártásként. Mindkét összetevő azonban keverhető is a bung sajt készítéséhez. Az eredetileg Rheinhessen északi részéről készült étel tökéletesen alkalmas mártásra. A Spundekäs alapja két rész krémsajt és három rész kvark magas krémszinttel. Mindkettő keveredik egy homogénné tömeg majd megfűszerezték bors, só és az édes paprika por. Néhány hagyma hagyományosan gyűrűket adnak hozzá. Bár a bung sajtot hagyományosan sós vagy perecben fogyasztják, zöldséges mártogatásra is alkalmas.
5. rooisbos jeges tea
Dél-Afrikában, rooibos a teát nemzeti italnak tekintik. Valójában csodálatosan frissítő lehet jeges tea. Kifőzünk körülbelül nyolc teáskanál rooibos tea egy liter forró víz és hagyjuk meredeken 15 percig. Ezután hűtsük le a teát jégkockákkal, és ízesítsük citromlével és cukor. Az Ön preferenciájától függően lehűlés után gyümölcslevek is hozzáadhatók, hogy a tea gyümölcsös jegyet kapjon.
6. olasz snack: bruschetta falatok.
Az olaszok nemcsak a futballban járnak sikerrel, konyhájuk is népszerű az egész világon. A Bruschetta rágcsálnivalók az olasz antipasti közé tartoznak, finomak, egészségesek és tökéletesek, mint falatok a fociesthez. A kenés elkészítéséhez négy-öt nagy paradicsomot vágjon apró kockákra. Ehhez adjunk hozzá hat evőkanál balzsamot ecet, nyolc evőkanál olívaolaj, három evőkanál víz, egy kis só, bors és oregánó. Négy szegfűszeg of fokhagyma turmixgéppel összetörjük, és a kockákra vágott paradicsomhoz is adjuk. Az elegyet összekeverjük és kb. Két centiméter vastag bagettszeletekre kenjük. Ezután a kenyereket kb. 15 percig sütőben sütjük 250 fokos hőmérsékleten.
7. ünnepi hangulatra: Rooisbos Campari koktél.
A kedvenc csapat győzelme után való koccintáshoz ez az ital tovább fokozhatja a hangulatot: alapanyagként 0.6 liter Rooisbos teát forralnak fel, hűtenek le, és jégkockákkal egy korsóba teszik. Ehhez adjunk hozzá 0.2 liter ásványi anyagot víz és 0.1 liter Campari. A koktélt itt szolgálják fel szemüveg zúzott jéggel és papaya vagy narancs díszítéssel az üvegen.
8. az egészséges alternatíva: alma chips
Ha nem akar lemondani a zsetonokról, áttérhet erre az egészséges alternatívára: az almás chipsre. Legalább olyan ízletes, és a csípő is köszönetet mond. E harapnivalók elkészítéséhez két nagy, savanykás almát hámozzon meg, és nagyon vékonyan szeletelje fel. Ezután a szeleteket megkenjük citromlével, és kikent sütőállványra helyezzük. Ezt aztán 80 fokra előmelegített sütőbe teszi, és egy órán át ott szárítja az almaszeleteket.
9. nem csak a moziban finom: pattogatott kukorica.
Ami finom a moziban, az nem tévedhet a foci estén. A pattogatott kukorica könnyen és gyorsan elkészíthető otthon snackként, és kevesebb is kalória mint chips. A különleges pattogatott kukorica kukorica bármelyik szupermarketben megvásárolható. Egy nagy edénybe adjunk hozzá körülbelül 2 evőkanál napraforgóolaj úgy, hogy az edény alját teljesen olaj borítja. Keverjünk el egy evőkanál cukor az olaj alatt. Ezután adj hozzá elegendő mennyiséget kukorica magokat az edénybe, hogy ellepje a serpenyő aljának kétharmadát. Ezután tegye a serpenyő fedelét, kapcsolja be a tűzhelyet és várja meg, amíg kiugrik. Közben tanácsos hébe-hóba kissé oda-vissza rázni az edényt, hogy semmi égések. Ha két durranó hang között több mint egy másodperc van, az edényt levesszük a serpenyőről, és a pattogatott kukorica készen áll. Opcionálisan sós popcorn is készíthető így.
10. házi gyümölcsfagylalt
A felforrósodott elmék számára a fagylalt finom módja a lehűlésnek. Egészséges változat otthon is elkészíthető különösebb erőfeszítés nélkül. Ebből a célból a fagyasztott gyümölcsöket (eper, vad bogyós gyümölcsök vagy cseresznye) egy élelmiszer-feldolgozógépben porítják, alaposan összekeverve porral. cukor vagy édesítőszer és fokozatosan savó vagy természetes joghurt amíg az összetevők össze nem alakulnak, krémes fagylalt lesz.
