Ha valaki elmélyül az orvosi könyvekben és az útikönyvekben, és a kulcsszó alatt olvassa el cukorbetegség mellitus, ami negyven évvel ezelőtt tudott erről a betegségről, megtudja, hogy a cukorbetegségben szenvedőknek abban az időben nem voltak jó kilátásai a gyógyulásra.
Inzulin a cukorbetegség ellen
Infographic az anatómiáról és az okáról cukorbetegség mellitus type 2. Kattintson a képre a nagyításhoz. Számára csak az volt a parancs, hogy szigorúan kerülje el az összeset szénhidrátok és cserélje ki őket a diéta zsírral. Abban az időben azt hitték, hogy energiákat elsősorban zsírból lehet kinyerni, mivel egy gramm zsír körülbelül 9-et adományoz kalória. Ennek sikere diéta súlyos betegség esetén általában pusztító volt. Súlyos éhezés után a betegek észrevették, hogy a megnövekedett zsírbevitel ellenére fogynak a testtartalékaik, ezért tehetetlenül meg kell adniuk magukat sorsuknak, és még az orvosi segítség is kudarcot vallott. Ez hirtelen megváltozott, amikor Banting and Best kanadai kutatók megtalálták a hasnyálmirigy hatóanyagát, inzulin, 1922-ben, és olyan módon tudták elkülöníteni, hogy felhasználható legyen cukorbetegség betegek. Egy új, nagy remény gazdagította a cukorbetegek életét abban az időben, amely korábban tanulás hogyan kell használni inzulin, szinte egyáltalán nem volt élet. Megérteni a inzulin a test számára tudni kell, hogy minden élelmiszer-anyagra lebontják cukor az emberben emésztőrendszer olyan anyagcserének vannak kitéve, amely éghető energiákat termel, amelyek biztosítják a szervezet számára szükséges üzemanyagot. E rendelkezésre álló energiák nélkül nem tudnánk céltudatos munkát végezni, és hamarosan kedvetlennek és fáradtnak, sőt betegnek éreznénk magunkat. A szőlőcukor az a miénkben van vér, a hasnyálmirigy hormonja - inzulin - szükséges. Az inzulin hatása nemcsak átalakul vér cukor energiává, hanem a feleslegből keményítő formájában tartalék anyagokat is létrehoz szőlőcukor a máj. Ezek a folyamatok hiányosak az inzulinhiányban, a betegség mértékétől függően, így a felesleges mennyiséget elfogyasztják cukor rontja ezt a betegséghelyzetet.
Kezelés
A Banting és a Best kutatási eredményei lehetővé tették az inzulin injekcióval történő alkalmazását oly módon, hogy a testet mesterségesen segítsék az anyagcserében. A sikeres kezelés előfeltétele azonban rendszeres injekciók. Az idők folyamán a cukorbetegek megtanulták ugyanúgy kezelni az injekciós fecskendőt, mint az orvosok és az ápolók. Ily módon nemcsak az orvosi személyzetet könnyítették meg, hanem saját függetlenségüket is megszerezték. Újra lehetővé vált az utazás, és a cukorbetegek újra megkezdhették szakmai és családi kötelezettségeiket. Időközben a cukorbetegek régi álma vált valóra. Nagy részük nélkülözheti injekciók és beérni vele tabletta. Azonban csak az orvos dönti el, hogy melyik kezelési módszer megfelelő. Sajnos tabletta terápia, a cukorbetegek egyik legfontosabb kezelési lehetősége jelenleg nem alkalmazható minden betegre, valószínűleg nem a serdülőkre. Ezért az inzulininjekciót a mai napig a legjobb kezelési módszernek tekintik.
A cukor mint ok
Ezek a folyamatok hiányosak az inzulinhiányban, a betegség mértékétől függően, így a bevitt cukor bármely feleslege súlyosbíthatja ezt a betegség helyzetét. Néhány olvasó elgondolkodhat azon, hogy a cukorbetegséget miként fedezik fel. A válasz egyszerű: a szőlőcukor amelyet a szervezet nem használ fel, a vizelettel ürül. Ily módon a cukorbetegség nagyon könnyen és pontosan diagnosztizálható. A múltban, különösen a középkorban, amikor a kémiai vizsgálati módszerek még nem voltak lehetségesek, az orvosoknak - kérem, ne aggódjanak, tényleg ilyen volt - íz a vizelet. Gyakran felmerül a kérdés, hogy nem sok cukrot fogyasztó emberek betegszenek-e meg cukorral vagy cukorbetegséggel? Ez a kérdés nem teljesen indokolatlan, és sok orvos hajlamos erre beszél a cukorbetegségről, mint egy falánk betegségről. Ennek oka valószínűleg az, hogy a cukorbetegség főleg meglehetősen kövér, ételszerető emberek körében fordul elő, akik már elmúlták ötvenéves korukat. Sajnos azonban sok fiatal, karcsú ember, sőt gyermek is van, akiket ez a betegség sújt. Elvileg azt kell mondani, hogy az egészséges szervezet nem károsítja a mérsékelt cukorbevitelt, de ha valaki inzulint szenved A hasnyálmirigy betegségéből eredő hiányt, különösen a tiszta cukrot, akár répacukor, akár glükóz formájában, teljes mértékben el kell kerülni.
Egészséges étrend és táplálkozás
A gyógyszeres kezelés mellett a diéta A cukorbetegek körében nagy jelentősége van, sőt elmondható, hogy diéta nélkül nem is lehet cukorbetegséget kezelni. A legfontosabb, hogy a beteg fegyelmezetten betartsa az előírt és bevizsgált étrendet, és hogy napi ételeit gondosan ellenőrizzék és dokumentálják az étrend tervében, mert számos étel csak bizonyos mennyiségben fogyasztható. A cukorbeteg étrendje - a cukor tilalmától eltekintve - alapvetően nem különbözik az egészséges emberek egészséges étrendjétől. A lehető legtöbb friss gyümölcsöt és zöldséget kell tartalmaznia. Szénhidrát, a zsírok és a fehérjék is fontos szerepet játszanak. A fogyasztása szénhidrátok attól függ, hogy milyen mértékben bonthatók. Kenyér, a burgonyát és a lisztet csak a megengedett mennyiségben szabad enni, mivel biológiailag szoros kapcsolatban állnak a cukorral. Minél kevésbé kell a szervezetnek küzdenie a keményítőtermék glükózzá alakításáért, annál károsabb a beteg számára. fehér kenyérpéldául sokkal rövidebb idő alatt alakul át glükózzá, mint a barna kenyér és a teljes kiőrlésű kenyér. Ezért általában nem ajánlott a cukorbetegeknek, mivel ez növelné a vér cukorszint nagyon gyorsan. Ezen felül teljes kiőrlésű kenyér előnyösebb a diéta miatt vitamin és ásványianyag-tartalom. Csak speciális betegség esetén, például további bélbetegség esetén az orvos fehér kenyeret javasol. A szénhidrát-korlátozást kiegyensúlyozza a megfelelő fehérjebevitel. Mivel azonban a fehérjének nemcsak úgynevezett szénhidrát-megtakarító hatása van, hanem nagy szerepe van a keményítő máj sejtek, fontos helyet foglal el a cukorbetegek étrendjében. A forrás kalória mert testünk kövér. Ma már tudjuk, hogy az emberi szervezet teljes mértékben csak szénhidrátok, fehérjék és cukor jelenlétével tudja értékelni. Ezt a tényt negyven évvel ezelőtt teljesen fel nem ismerték. Magas kalóriatartalma miatt azonban a kövér betegek napi 30-50 grammnál többet nem fogyaszthatnak.