A napi fő alkotóelemeknek kell lenniük diéta. Alacsony zsírtartalmúak és koleszterin vagy koleszterinmentes és (vagy) magas rosttartalmú. A felsorolt zsíros halak és étkezési olajok kedvező zsírsav-összetételt tartalmaznak.
Ugyanakkor a fogyasztási mennyiség korlátozására itt is vonatkozik. Étkezési olajok: hús, baromfi, kolbász:
- Repceolaj, olívaolaj
- Minden sovány hús, baromfi bőr nélkül, szarvasmarha, pulykamell filé
Hal: Tej és tejtermékek: Tojás: gabonafélékből készült termékek: Zöldségek Burgonya Gyümölcsitalok Egyéb termékek
- Minden sovány halfaj (pollack, tőkehal, vörös álsügér, pisztráng). Hering, makréla, lazac és tonhal is.
- Alacsony zsírtartalmú tej (1.5%), író, sovány túró, túró, kézi sajt.
- Fehérje
- Minden termék teljes kiőrlésű gabonából. Kenyér, gabonapelyhek, zabtermékek teljes kiőrlésű gabonából, kukorica, zöld tönköly, hajdina, köles, teljes kiőrlésű rizs
- Minden zöldség (friss vagy fagyasztott) nyers vagy főtt, alacsony zsírtartalmú hüvelyes
- Kabátkrumpli (korai burgonya bőrrel), főtt burgonya
- Mindenféle gyümölcs frissen vagy fagyasztva. Cukrozatlan gyümölcs kompót, cukrozatlan gyümölcsfagylalt, tiszta gyümölcslé vagy gyümölcsszorbet
- Ásványvíz, csapvíz, gyógynövény- és gyümölcstea cukormentes, fekete tea és kávé mértékkel, gyümölcslé, cukor nélküli gyümölcslé, zöldséglé.
- Friss és szárított gyógynövények, fűszerek, mustár, ecet
Mérsékelt étel
Az ebbe a csoportba tartozó termékeket nem szabad minden nap vagy nagy mennyiségben fogyasztani. Étkezési zsírok Hús és húskészítmények Hal Tej és tejtermékek Tojás Gabonatermékek Burgonya Gyümölcs és dió Cukrászda Italok Fűszerek
- Napraforgóolaj, kukoricacsíraolaj, búzacsíraolaj, dióolaj, pórsáfrányolaj, margarin magas telítetlen zsírsavtartalommal
- Sovány marhahús vagy sertéshús látható zsír nélkül. Vágja le a zsírszéleket!
Sovány főtt sonka, lazac sonka, pulykakolbász és minden más alacsony zsírtartalmú kolbász. (Mindenesetre a sovány sajt előnyösebb, mint kenyér öntet!)
- Halkonzerv mártással, kagylókkal és rákokkal, rántott hal.
- Alacsony zsírtartalmú sajtok, legfeljebb 30% zsírtartalom szárazanyagban, ehető kvark 20% zsírtartalommal, krémsajtos krém
- Heti XNUMX-XNUMX tojás (ide tartozik a rejtett tojás, például palacsintában)
- Könnyű liszt (405-es típus), könnyű kenyér, édesített reggeli müzlik és müzlikeverékek hozzáadott cukorral, fehér hámozott rizs, világos tészta.
- Megfelelő zsírokkal készített burgonyaételek, például sült burgonya (kevés olajat használjon!) Vagy krumpli a sütőből.
- Avokádó, konzerv gyümölcs cukorral, szárított gyümölcs, mindenféle dió
- Édesítőszer, háztartási cukor, szőlőcukor, fruktóz, lekvár és zselé, méz.
- Cukorkák, édesgyökér, gyümölcsgumik, gyümölcsfagylalt
- Kakaóitalok, limonádék és Coca Cola, gyümölcsnektárok, maláta sör, alkoholos italok
- Ketchup, só, gyógynövényes só.
A sorozat összes cikke:
