A zsidó meggy (vagy hólyag cseresznye) az éjjeli hálófélék családjába tartozik, Amerikában 75-90 faja van, Európában azonban csak az úgynevezett lámpavirág található.
A zsidó cseresznye előfordulása és termesztése
A növényi hatóanyagok regenerálják a gyulladásos gyomrot nyálkahártya és hozzájárulnak a jobbhoz vér keringés a gyomor. A zsidó meggy lágyszárú növény, amelynek magassága eléri a 60 cm-t. Néhány nemzetség szőrös a hajtástengelyen és a leveleken, a trichómok íveltek vagy egyenesek. Egyes képviselők vastag fehérrépa-gyökerekkel rendelkeznek, de többségük fióka-bimbózó gyökerekkel rendelkeznek, amelyek gyakran több méterig is elnyúlhatnak. A szárlevelek váltakozva és egészben elliptikus margókkal rendelkeznek. A virágok csoportosan vagy magányosan vannak, a csésze harang alakú és öt csésze karéjjal rendelkezik. A zsidó cseresznye koronája kerék alakú, átmérője eléri a 10-20 millimétert. A korona pereme sárga, egyes esetekben lila vagy ibolya színű. A porzófélék 1.5 és 3.5 milliméter közöttiek és sárga színűek. A virág megtermékenyítése után a csészelevelek megnövekszenek, és a bogyó körül kelyhet képeznek. Amikor a bogyó megérett, sárga vagy mandarin színűvé válik. Belül számos mag található, amelyek felülete méhsejtszerű. A legtöbb nemzetség az USA déli részén, illetve Közép-Amerikában található, néhány szintén nő az USA északkeleti részén, illetve Törökországban. A növény inkább meszes talajban boldogul, és dísznövényként is termeszthető. A zsidó cseresznye júniustól augusztusig virágzik, a gyümölcsök ezután szeptemberben és októberben gyűjthetők. A Physalis név már megtalálható a Dioscurides-ben, ahol a név a görög „physa” szóból származik, és valami hasonlót jelent:hólyag“. A „zsidó cseresznye” kifejezés a csésze alakjának köszönhető, amely hasonlít a kora középkorban viselt zsidó sapkákra. A középkori gyógynövénykönyvekben a növényt főleg „Boberella” -nak hívják, és itt feloldó szerként említik hólyag kövek. A használat itt az aláírások tanára utal, mivel a gyümölcs kőként lebeg a hólyagban.
Hatás és felhasználás
A sok faj közül a foki egres a legismertebb, és elsősorban gyümölcsként használják. Zöldségként az úgynevezett tomatillót az USA déli részén termesztik. A szokatlan gyümölcsborítás miatt a foki egreset szintén nagyon gyakran használják díszítésként. A piros lámpásokat nagyon gyakran használják téli díszekként is. Főleg Jávában, Indiában, Dél-Amerikában, Afrikában, Új-Zélandon, Kenyában és az USA-ban termesztik. A gyökér tropinszármazékokat, a légi rész pedig szteroid-laktonokat tartalmaz. Bizonyos körülmények között ezek átkerülhetnek a gyümölcsökbe. Elvileg azonban a zsidó meggy ártalmatlan, csak túlzott mennyiségű bogyó képes vezet izzadásig, hányinger or szív problémák. Az orvostudományban a zsidó cseresznye a húgyúti betegségek gyógynövényeként ismert. A múltban a növény bogyóit pálinkában is konzerválták, ami állítólag segített a hólyag és vese kövek. Ezenkívül vizelethajtó bor készült, amelyhez az egész növényt felhasználták. Emellett zsidó meggyet is használnak reuma, köszvény, cseppes és máj torlódás. A növényi hatóanyagok regenerálják a gyulladást is gyomor nyálkahártya és hozzájárulnak a jobbhoz vér keringés a gyomor. Ennek eredményeként a nyálkahártyákat már nem támadhatja meg sav.
Fontosság az egészség, a kezelés és a megelőzés szempontjából.
A zsidó meggy tartalmaz karotinoidok, almasav, citromsav, C-vitamin és a szénhidrátok, és van vízhajtó, lázcsillapító, frissítő, gyulladáscsökkentő és vér tisztító hatások. A gyümölcsöknek kellemes savanyúsága van íz és nagyon aromásak. Legjobb nyersen süteményekkel, gyümölcssalátával vagy müzlivel fogyasztani, ráadásul a gyümölcsöket koktélok vagy büfék díszítésére is használják. Az övék íz tejtermékekkel is kiváló, ill csokoládé. Ezenkívül alkalmas különféle saláták összetevőjeként, valamint a bogyókból készült lekvárok és zselék is népszerűek. A bogyók nagyon gazdagok A-provitaminban, E-vitamin, B és C, és sokat nyújtanak foszfor és a vasaló. Ha a gyümölcsök szárításra kerülnek, nagyon hasonlítanak a mazsolához, és meglehetősen hosszú eltarthatóságuk is van. Egy tea esetében egy teáskanál gyümölcsöt 1/4 liter forró részre öntünk. víz. Ezután tíz percig infúziót kell adni, és reggeli előtt vagy este meg kell inni. Ez serkenti az anyagcserét és enyhíti gyulladás vagy akár megfázás. Mert köszvény, keveréke dió gyümölcshéjak, vadgesztenye ugat, lófarok A zsidó cseresznye gyógynövényét és bogyóit ajánljuk, ezáltal a gyógynövények egy evőkanálját egy csészére főzzük víz. Ebből egy csésze reggel, este pedig egy részeg. Anyagcserezavarok esetén 30 g gyümölcs készíthető 1 liter fehérborral. Körülbelül egy hét múlva a gyümölcsöket eltávolítják, és a bort lezárható palackba töltik. Ebből egy poharat reggel inni kell éhgyomorra. Ezen kívül a zsidó meggy pálinkával is elkészíthető. Ehhez 1/2 liter pálinkára és 10 gramm gyümölcsre van szükség. Ezt az elegyet elkészítjük és 14 nap után szűrjük. Egy pohár reggel és egy este iszik. Húgyhólyagra és vese betegségek, a szárított bogyók főzete elkészíthető. Ehhez 20 g bogyót rövid ideig kétszer felforralnak fél literrel víz és két pohár ilyen italt isznak naponta.
